商业 2022-06-28 09:11

Woman in mask choosing what to buy in a supermarket.

你可能认为你只会在你需要的时候买你需要的东西。但无论你是买食物、衣服还是小玩意,零售商都在利用心理说服的力量来影响你的决定——并帮助你花钱。

如果你回想起来,我敢打赌,你很有可能记得走进一家杂货店,却发现商店的布局已经改变了。也许卫生纸不在你想要的地方,或者你挣扎着找番茄酱。

为什么商店喜欢把所有东西都搬来搬去?其实答案很简单。改变商品在商店中的位置意味着我们,顾客,在四处寻找我们需要或想要的东西时,会接触到不同的商品。这种策略通常会显著增加计划外的支出,因为我们会在花更多的时间在商店里的同时,冲动地往购物篮里添加额外的商品。

购买冲动

事实上,研究表明,多达50%的食品杂货是由于冲动而售出的,超过87%的购物者会冲动购物。

虽然这个过程很复杂,而且会受到很多因素的影响,比如需要唤醒和缺乏自制力,但众所周知,外部的购物暗示——比如“买一送一”的优惠、折扣和店内的促销展示——起到了关键作用。

一个有吸引力的报价可能会带来短暂的快感,这让你更难做出理性的购买决定。我们会被“节省”的感知价值所征服,如果我们在此时此地购买某件商品——所以我们忽略了其他的考虑因素,比如我们是否真的需要它。即时满足的需求很难被忽视。

捆绑销售是零售商用来触发冲动购买的另一种技巧。

你可能经常看到它。辅助性产品打包在一起作为一个产品,有一个价格,这通常提供很大的折扣。例如,游戏主机通常与两到三款游戏一起出售,杂货店有“套餐”捆绑销售,甚至有专门的网页提供各种捆绑销售。

购物可以是朋友也可以是敌人

虽然这些策略可以帮助零售商扩大利润,但它们也可能给顾客带来问题。

冲动购买无疑会影响消费者的心理健康。它会增加羞耻感和负罪感,进而导致焦虑、压力和抑郁。

当冲动购物导致过度购买时,尤其是当人们花自己没有的钱时,这种情况可能会更加严重。

但也有一些积极的方面。

研究发现,网购会促进多巴胺的分泌,因为当我们期待快乐时,多巴胺会被释放到我们的大脑中。所以当我们等待买的东西到达时,我们往往比在商店里买的东西更兴奋。

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如果这种愉快的感觉被很好地管理,那么它就没有害处。但不幸的是,事情并不总是到此为止。这种短暂的快感有时会导致购物上瘾。这种情况可能发生在消费者想要持续体验感觉良好的“多巴胺打击”时,因此他们陷入购买越来越多物品的模式,直到失去控制。

另一方面,购物可以帮助恢复一个人的控制感。

当我们感到不快乐或焦虑时,我们倾向于认为一切都不受我们的控制。但由于购物允许我们做出选择——去哪家店或我们是否喜欢一件商品——它可以带回一种个人控制的感觉,减少痛苦。因此,它可能比许多人想象的更有意义。

零售商也可以帮助我们

虽然零售商可能并不热衷于减少我们的购物量,但如果他们愿意,他们可以帮助我们更积极地影响我们的购买决定。

世界上大多数国家都迫切需要与肥胖作斗争。这就是为什么英国政府决定从2022年10月起限制在主要商店销售不健康食品——那些高游离糖、盐和饱和脂肪的食品。

这是一个有帮助的策略。

将诱人的美食从收银台移走有助于减少含糖食品的购买量——在某些情况下可减少76%。

People browsing a shop checkout aisle

最近的一项研究发现,通过增加健康食品选择的可获得性和促销(如在普通薯条旁边储存低脂薯条),并通过定位和巧妙地使用标志使它们更容易被看到,确实可以鼓励购物者做出更好的选择。

最终,抵制我们不想要或不需要的商品并做出健康决定的关键在于我们自己。这有助于我们在购物时意识到我们在做什么。一个很好的个人策略是尽量少浏览,而使用购物清单——尽量只买上面的东西。但要善待自己,因为说起来容易做起来难。